客家妇女的吃苦耐劳精神，，，，，，，，不仅闻名国内，，，，，，，，而且在国际上令许多外国朋友赞叹不已。。。。。。 。解放前，，，，，，，，梅县的客家妇女又一次向世人显示，，，，，，，，那勇挑生活重担、顽强不屈的奉献精神。。。。。。 。西阳妇女挑盐上江西就是一例。。。。。。 。 西阳妇女挑盐上江西记 事情发生在１９４３年，，，，，，，，据粗略统计，，，，，，，，前后参加的有上千人次。。。。。。 。每次来回１５天，，，，，，，，行程约５００多公里。。。。。。 。 １９３７年７月７日，，，，，，，，日本对华发动了全面的侵略战争，，，，，，，，相继侵占了我国的大片土地（包括我们广东的所有沿海城市）。。。。。。 。１９４１年１２月日本帝国主义者更进一步发动了太平洋战争，，，，，，，，占领香港，，，，，，，，
无数工人拿着每天25美分工钱，，，，，，，，却要挖一条350英里长的沟渠——伊利运河。。。。。。 。历史告诉我们，，，，，，，，这是个很宏大的工程，，，，，，，，从未在美洲尝试过的项目。。。。。。 。人类大历史告诉我们，，，，，，，，运河是解开世界地图的关键，，，，，，，，被用来运送一种非常宝贵的物品，，，，，，，，就是盐。。。。。。 。美洲是块缺盐的大陆，，，，，，，，但在洲北部的纽约却有天然盐田，，，，，，，，通过这条全国的水上运输系统和富盐地区相连，，，，，，，，这种短缺将会得到解决。。。。。。 。伊利运河可以让你带着盐，，，，，，，，从水路达到哈德逊河，，，，，，，，再从哈德逊河，，，，，，，，你就能抵达纽约，，，，，，，，然后在纽约通过水路，，，，，，，，你就能去到任何地方。。。。。。 。伊利运河将被称为“用盐建造的沟渠”，，，，，，，，但这也为美洲
盐运西街，，，，，，，，安静地隐身于繁华的惠福东路与西湖路之间，，，，，，，，恬淡、舒适，，，，，，，，与今天一般的旧街巷并无不同。。。。。。 。浚�？？？？？墒�300多年前，，，，，，，，此地远不像今天所见的这样平静，，，，，，，，这里曾经是清政府专营两广918博天堂的所在，，，，，，，，每年全省的盐商都须来这里向盐运司衙门申请特许经营资格。。。。。。 。我们如果再往南走一段路到达天字码头，，，，，，，，从那里向南岸望去，，，，，，，，在鸭墩河和珠江的交汇处，，，，，，，，大概就是今天海印桥桥底的地方，，，，，，，，就是全省食盐的配运中心——东汇关。。。。。。 。从广东各地盐场征收的食盐都须先集中在这里，，，，，，，，再从这里转运至南方诸省。。。。。。 。一度，，，，，，，，持有政府特许经营资格的盐商雇佣的大小船只云集于此
电白是盛产盐的地方。。。。。。 。 电白盐场在电城镇境内，，，，，，，，这里气候温和，，，，，，，，日照时间较长，，，，，，，，是天然的晒盐好地方。。。。。。 。 电白生产盐早于明朝洪武二年前。。。。。。 。当时只是农民个体自发地煮制，，，，，，，，直至明朝洪武二年，，，，，，，，电白盐才正式纳入官方管治，，，，，，，，从这时算起，，，，，，，，电白918博天堂也有635多年历史了。。。。。。 。 电白盐的制作工艺，，，，，，，，随着多次的变革而不断进步。。。。。。 。早年制作，，，，，，，，只在海边滩涂上，，，，，，，，垒起灶来，，，，，，，，把海水舀入铁锅中，，，，，，，，用柴火煮制。。。。。。 。这种制作，，，，，，，，成本高，，，，，，，，产量低。。。。。。 。后来，，，，，，，，发展到在海滩上，，，，，，，，把海沙铺平，，，，，，，，形成高低错落的梯形状，，，，，，，，先让太阳蒸发海水，，，，，，，，待海
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